Запасаемся витаминами

Сушилки для овощей и фрукто


Человеческий организм нуждается в витаминах круглый год независимо от сезона. Так как зимой и ранней весной удовлетворять такие требования довольно сложно, то во все времена люди пытались решить эту проблему разными способами: консервацией, заморозкой, а также сушкой фруктов, овощей, грибов, зелени и других продуктов. Еще несколько лет назад наиболее распространенными способами сушки были сушка в духовке и сушка на свежем воздухе. Такие варианты имели свои минусы и требовали постоянного наблюдения за процессом. С появлением электрической сушилки жизнь хозяек значительно упростилась, так как теперь домашнюю заготовку продуктов можно доверить этому замечательному прибору. Благодаря электросушилке можно наслаждаться ароматом и вкусом любимых фруктов и овощей в любое время года.

Сушилка для овощей и фруктов бывает двух типов:

  • инфракрасные (напольные) сушилки выглядят как шкаф, потребляют мало электроэнергии и эффективно осуществляют сушку за счет инфракрасных лучей, проникающих в продукт и поглощаемых водой, находящейся внутри. Недостатками этих аппаратов является то, что цена на них немаленькая и занимают они много места на кухне. Недаром чаще всего инфракрасные сушилки крупных размеров используются на производстве, ведь они лучше справятся с большим количеством продуктов;
  • конвективные (настольные) сушилки чаще используются в быту, работают с помощью нагрева продуктов горячим воздухом, стоят дешевле, более компактные, но при этом с ними сушка овощей и фруктов происходит менее эффективно и с большими затратами электроэнергии.
 
На что же ориентироваться при выборе и покупке бытовой электросушилки?
 
Наверняка скорость сушки будет для хозяйки одним из основных свойств и решающих факторов, чтобы купить сушилку определенной модели. К сожалению, время и скорость приготовления продукта нельзя точно определить по какому-то параметру. Но зато известно, что этот аспект зависит от соотношения мощности прибора и количества фруктов или овощей, помещенных в лотки сушилки. Принцип здесь прост: чем больше нужно высушить продуктов за один раз, тем больше мощности необходимо прибору для максимально быстрой работы. Оптимальное значение мощности для бытовых сушилок — 350 — 450 Ватт, а вместительность зависит от числа лотков (поддонов), идущих в комплекте. Чаще всего в интернет-магазинах можно приобрести сушилки с четырьмя или пятью поддонами, но встречаются и «гиганты» с «грузоподъемностью» до тридцати лотков.
 
Конвективные электросушилки советуем выбирать в пластиковом корпусе (так как такие приборы легче, удобнее при транспортировке и, в отличие от металлических, позволяют получить более качественно приготовленный продукт на исходе) и с терморегулятором, благодаря которому можно самостоятельно регулировать температуру сушки. Это предотвращает чрезмерную тепловую обработку фруктов, овощей и других продуктов.
 
Для начинающих домохозяек, а также для тех, кто захочет расширить свои кулинарные способности и знания, очень полезными будут книги рецептов, которые зачастую идут в комплекте сушилок. В таких книгах можно найти лучшие рецепты заготовления яблок, бананов, абрикосов, помидоров, баклажанов и множества других вкусных фруктов и овощей.
 
Ну и, конечно же, безопасность превыше всего. Нужно понимать, что электрические сушилки работают при высоких температурах и требуют особых решений для защиты самого аппарата и пользователя. Поэтому в приборе обязательно должна присутствовать защита от перегрева, с помощью которой сушилка выключается при превышении максимально допустимой температуры.
 
Хочется верить, что благодаря вышеописанным советам Вы сможете купить сушку подходящей Вам модели и будете радовать себя сушенными фруктами, овощами, грибами, зеленью, ягодами, мясом, рыбой и орехами в любое время года. Ведь витамины, которые содержаться в этих продуктах, - одна из важнейших составляющих человеческого здоровья.
Сушилки для овощей и фруктов Vinis VFD-410W
918 грн
Vinis VFD-410W
Protovar 918 грн
Vinis VFD-410W - сушилка для овощей и фруктов мощностью 400 Вт. Количество секций: 4. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов First FA-5125
969 грн
First FA-5125
Protovar 969 грн
First FA-5125 - сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт. Количество секций: 5. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов Vinis VFD-410C
918 грн
Vinis VFD-410C
Protovar 918 грн
Vinis VFD-410C - сушилка для овощей и фруктов мощностью 400 Вт. Количество секций: 4. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов GRUNHELM BY1102
969 грн
GRUNHELM BY1102
Protovar 969 грн
GRUNHELM BY1102 - сушилка для овощей и фруктов мощностью 245 Вт. Количество секций: 5. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов Zelmer ZFD2050W
1 071 грн
Zelmer ZFD2050W
Protovar 1 071 грн
Zelmer ZFD2050W - сушилка для овощей и фруктов мощностью 520 Вт. Количество секций: 4. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов Aurora AU 370
1 179 грн
Aurora AU 370
Kasta 1 179 грн
Aurora AU 370 – конвективная электросушилка мощностью в 450 Ватт. Корпус белого цвета изготовлен из пластика. Оснащена пятью прозрачными лотками, где можно сушить большое количество фруктов, овощей, ягод, грибов и других продуктов.
Сушилки для овощей и фруктов Saturn ST-FP0113-10 LtGreen
918 грн
Saturn ST-FP0113-10 LtGreen
Protovar 918 грн
Saturn ST-FP0113-10 LtGreen - сушилка для овощей и фруктов.
Сушилки для овощей и фруктов Mystery MDH-321
969 грн
Mystery MDH-321
Protovar 969 грн
Mystery MDH-321 - сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт. Количество секций: 5. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов Concept SO-1060
1 352…1 457 грн
Concept SO-1060
Protovar 1 352 грн
MegaDom 1 457 грн
Concept SO-1060 - сушилка для овощей и фруктов.
Сушилки для овощей и фруктов Luxpol TS96883
702 грн
Luxpol TS96883
Vstroyka 702 грн
Luxpol TS96883 - сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт. Количество секций: 5. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов PROFIT M ЕСП-01 ч.
1 993 грн
PROFIT M ЕСП-01 ч.
PROFIT M ЕСП-01 ч. - сушилка для овощей и фруктов мощностью 820 Вт. Количество секций: 7. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов Saturn ST-FP0113-10 Green
Saturn ST-FP0113-10 Green
Saturn ST-FP0113-10 Green - сушилка для овощей и фруктов.
Сушилки для овощей и фруктов Zelmer 36Z011 (ZFD1100W)
Zelmer 36Z011 (ZFD1100W)
Zelmer 36Z011 (ZFD1100W) - сушилка для овощей и фруктов мощностью 300 Вт. Количество секций: 4. Управление элeктронноe.
Сушилки для овощей и фруктов Sencor SFD 1309BK
Sencor SFD 1309BK
Sencor SFD 1309BK - сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт. Количество секций: 9. Управление механическое.
Сушилки для овощей и фруктов Sencor SFD 1209WH
Sencor SFD 1209WH
Sencor SFD 1209WH - сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт. Количество секций: 9.