Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Polaris PCG1120
492…594 грн
Polaris PCG1120
AKS.ua 500 грн
AKS.ua 500 грн
Store-market 492 грн
Polaris PCG1120 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Polaris PCG 1017
477…544 грн
Polaris PCG 1017
МОБИЛЛАК 477 грн
Store-market 502 грн
v-magazine.com.ua 505 грн
Polaris PCG 1017 - кофемолка мощностью 170 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First FA-5480
684…808 грн
First FA-5480
Интернет-Маркет 684 грн
Store-market 707 грн
v-magazine.com.ua 711 грн
First FA-5480 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Tristar KM 2270
581…639 грн
Tristar KM 2270
AKS.ua 581 грн
Служба сервиса 618 грн
STYLUS 639 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First 5486
704…1 053 грн
First 5486
Protovar 1 053 грн
AKS.ua 704 грн
Store-market 715 грн
First 5486 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM0177
439…577 грн
Saturn ST-CM0177
AKS.ua 468 грн
МОБИЛЛАК 492 грн
Repka.UA 439 грн
Saturn ST-CM0177 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3390
303…648 грн
Hilton KSW 3390
Глобалтех 467 грн
Protovar 648 грн
MOYO 397 грн
Hilton KSW 3390 - кофемолка мощностью 130 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio MG-201
375…484 грн
Magio MG-201
MOYO 399 грн
Repka.UA 375 грн
AKS.ua 378 грн
Magio MG-201 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Mirta CGM 320
326…430 грн
Mirta CGM 320
Store-market 326 грн
v-magazine.com.ua 328 грн
e-magaz 329 грн
Mirta CGM 320 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г.
Кофемолки Vitalex VT-5003
381 грн
Vitalex VT-5003
Denika 381 грн
Vitalex VT-5003 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г.
Кофемолки Saturn ST-CM0178
379…537 грн
Saturn ST-CM0178
AKS.ua 433 грн
COMFY.UA 379 грн
Интернет-Маркет 441 грн
Saturn ST-CM0178 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 3443
498…557 грн
Aurora AU 3443
AKS.ua 512 грн
Служба сервиса 498 грн
Store-market 510 грн
Aurora AU 3443 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Magio МG-200
339…484 грн
Magio МG-200
Глобалтех 384 грн
MOYO 399 грн
Repka.UA 339 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 730
423…471 грн
VES 730
Глобалтех 453 грн
AKS.ua 448 грн
МОБИЛЛАК 423 грн
VES 730 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.
Кофемолки Princess 242195
652…689 грн
Princess 242195
AKS.ua 652 грн
Служба сервиса 666 грн
Denika 679 грн
Princess 242195 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г.