Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Maestro MR451
318…379 грн
Maestro MR451
Denika 318 грн
e-magaz 355 грн
v-magazine.com.ua 360 грн
Maestro MR451 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio МG-202
418…663 грн
Magio МG-202
Repka.UA 418 грн
Protovar 663 грн
ITbox.ua 519 грн
Magio МG-202 - кофемолка мощностью 250 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Graef CM702
2 885…3 595 грн
Graef CM702
STYLUS 2 885 грн
e-magaz 2 949 грн
Denika 2 966 грн
Graef CM702 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 250 г.
Кофемолки Delonghi KG 79
1 159…2 333 грн
Delonghi KG 79
Protovar 1 352 грн
Repka.UA 2 299 грн
Damati 1 368 грн
Delonghi KG 79 - кофемолка мощностью 110 Вт. Помол осуществляется жерновами. Отсек для кофе: 120 г.
Кофемолки Graef CM80
4 323…5 510 грн
Graef CM80
e-magaz 4 323 грн
STYLUS 4 381 грн
v-magazine.com.ua 4 383 грн
Graef CM80 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 250 г.
Кофемолки Maestro MR450
310…370 грн
Maestro MR450
Denika 310 грн
e-magaz 347 грн
v-magazine.com.ua 352 грн
Maestro MR450 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tiross TS-531
541…578 грн
Tiross TS-531
e-magaz 541 грн
v-magazine.com.ua 549 грн
Palladium 569 грн
Tiross TS-531 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки MPM Product MMK-02
716 грн
MPM Product MMK-02
Protovar 716 грн
MPM Product MMK-02 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Severin KM 3874
1 276 грн
Severin KM 3874
Denika 1 276 грн
Severin KM 3874 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 150 г.
Кофемолки Aurora AU 348
425…663 грн
Aurora AU 348
Protovar 663 грн
e-magaz 425 грн
v-magazine.com.ua 431 грн
Aurora AU 348 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Sencor SCG 1050
410…663 грн
Sencor SCG 1050
Protovar 663 грн
Protovar 663 грн
MOYO 469 грн
Sencor SCG 1050 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Sencor SCG 3050
660 грн
Sencor SCG 3050
goodlife 660 грн
Sencor SCG 3050 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
1 239 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
Denika 1 239 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio МG-200
402…636 грн
Magio МG-200
Repka.UA 402 грн
Protovar 636 грн
Denika 404 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tristar KM 2270
639 грн
Tristar KM 2270
Denika 639 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.