Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Magio МG-202
442…650 грн
Magio МG-202
Protovar 650 грн
White-Shop.com.ua 442 грн
Служба сервиса 506 грн
Magio МG-202 - кофемолка мощностью 250 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Maxwell MW-1703
421 грн
Maxwell MW-1703
Служба сервиса 421 грн
Maxwell MW-1703 - кофемолка.
Кофемолки Graef CM800
4 298…4 592 грн
Graef CM800
White-Shop.com.ua 4 298 грн
STYLUS 4 380 грн
lexore.com.ua 4 426 грн
Graef CM800 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 350 г.
Кофемолки VES V-CG3
455…497 грн
VES V-CG3
Служба сервиса 455 грн
White-Shop.com.ua 488 грн
Denika 490 грн
VES V-CG3 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 720
455…490 грн
VES 720
Служба сервиса 455 грн
Denika 490 грн
VES 720 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 75 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio MG-205
387…650 грн
Magio MG-205
Protovar 650 грн
White-Shop.com.ua 387 грн
Служба сервиса 415 грн
Magio MG-205 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tristar KM 2270
602…646 грн
Tristar KM 2270
Служба сервиса 602 грн
Denika 646 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
1 210 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
Denika 1 210 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3358
452…479 грн
Hilton KSW 3358
Служба сервиса 452 грн
Служба сервиса 479 грн
Hilton KSW 3358 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1093
581…736 грн
ProfiCook PC-KSW 1093
White-Shop.com.ua 581 грн
lexore.com.ua 592 грн
Служба сервиса 736 грн
ProfiCook PC-KSW 1093 - кофемолка.
Кофемолки Scarlett SC-CG44501
374…598 грн
Scarlett SC-CG44501
Protovar 572 грн
Protovar 598 грн
lexore.com.ua 374 грн
Scarlett SC-CG44501 - кофемолка мощностью 160 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 65 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Scarlett SL-1545
462…676 грн
Scarlett SL-1545
Protovar 676 грн
Denika 462 грн
White-Shop.com.ua 488 грн
Scarlett SL-1545 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM1031
346…624 грн
Saturn ST-CM1031
Protovar 624 грн
Abo 346 грн
White-Shop.com.ua 372 грн
Saturn ST-CM1031 - кофемолка мощностью 280 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 348
413…572 грн
Aurora AU 348
Protovar 572 грн
Denika 413 грн
Kasta 414 грн
Aurora AU 348 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Saturn ST 1038 Leo
486…754 грн
Saturn ST 1038 Leo
Protovar 754 грн
OptSklad 486 грн
Denika 551 грн
Saturn ST 1038 Leo - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.