Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Saturn ST-CM0177
439…514 грн
Saturn ST-CM0177
Telemart.com.ua 478 грн
AKS.ua 453 грн
Repka.UA 439 грн
Saturn ST-CM0177 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Polaris PCG1120
444…590 грн
Polaris PCG1120
AKS.ua 500 грн
AKS.ua 500 грн
Cifro Svit 444 грн
Polaris PCG1120 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First FA-5480
806…866 грн
First FA-5480
STYLUS 806 грн
Denika 809 грн
e-magaz 845 грн
First FA-5480 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Magio МG-200
339…457 грн
Magio МG-200
Глобалтех 405 грн
MOYO 373 грн
Repka.UA 339 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tristar KM 2270
571…639 грн
Tristar KM 2270
Служба сервиса 571 грн
AKS.ua 581 грн
STYLUS 639 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First 5486
645…714 грн
First 5486
Palladium 645 грн
e-magaz 645 грн
Store-market 661 грн
First 5486 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3390
412…539 грн
Hilton KSW 3390
Глобалтех 539 грн
AKS.ua 449 грн
Cifro Svit 412 грн
Hilton KSW 3390 - кофемолка мощностью 130 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio MG-201
348…459 грн
Magio MG-201
MOYO 373 грн
Repka.UA 349 грн
Telemart.com.ua 348 грн
Magio MG-201 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Mirta CGM 320
447 грн
Mirta CGM 320
STYLUS 447 грн
Mirta CGM 320 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г.
Кофемолки Vitalex VT-5003
381 грн
Vitalex VT-5003
Denika 381 грн
Vitalex VT-5003 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г.
Кофемолки Saturn ST-CM0178
383…466 грн
Saturn ST-CM0178
Telemart.com.ua 434 грн
AKS.ua 420 грн
Repka.UA 383 грн
Saturn ST-CM0178 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 3443
413…605 грн
Aurora AU 3443
AKS.ua 512 грн
Denika 413 грн
Служба сервиса 510 грн
Aurora AU 3443 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки VES 720
420…471 грн
VES 720
Глобалтех 449 грн
AKS.ua 420 грн
Служба сервиса 436 грн
VES 720 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 75 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 730
419…471 грн
VES 730
Глобалтех 449 грн
AKS.ua 419 грн
Служба сервиса 436 грн
VES 730 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.
Кофемолки Princess 242195
615…689 грн
Princess 242195
AKS.ua 652 грн
Служба сервиса 615 грн
Denika 679 грн
Princess 242195 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г.