Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Nivona NICG 130 CafeGrano
3 080 грн
Nivona NICG 130 CafeGrano
Protovar 3 080 грн
Nivona NICG 130 CafeGrano - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 200 г.
Кофемолки Maestro MR453
377 грн
Maestro MR453
Denika 377 грн
Maestro MR453 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 80 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tiross TS-532
568…629 грн
Tiross TS-532
Mobitek 568 грн
e-magaz 569 грн
v-magazine.com.ua 581 грн
Tiross TS-532 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки MPM MMK-06М
916…1 014 грн
MPM MMK-06М
Mobitek 916 грн
e-magaz 916 грн
v-magazine.com.ua 936 грн
MPM MMK-06М - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Princess 242195
679 грн
Princess 242195
Denika 679 грн
Princess 242195 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
1 239 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
Denika 1 239 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio МG-200
404…672 грн
Magio МG-200
Protovar 672 грн
Denika 404 грн
Happy Smile 465 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Russell Hobbs 23120-56
967…1 400 грн
Russell Hobbs 23120-56
Repka.UA 1 199 грн
Protovar 1 400 грн
MOYO 1 199 грн
Russell Hobbs 23120-56 - кофемолка. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Hilton KSW 3358
390…672 грн
Hilton KSW 3358
Protovar 672 грн
Denika 390 грн
Mobitek 399 грн
Hilton KSW 3358 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3388
463…596 грн
Hilton KSW 3388
Mobitek 463 грн
e-magaz 463 грн
v-magazine.com.ua 473 грн
Hilton KSW 3388 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Caso Coffee Flavour
1 699…1 939 грн
Caso Coffee Flavour
Mobitek 1 699 грн
e-magaz 1 733 грн
v-magazine.com.ua 1 745 грн
Caso Coffee Flavour - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 95 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Maestro MR451
318 грн
Maestro MR451
Denika 318 грн
Maestro MR451 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Scarlett SL-1545
539…830 грн
Scarlett SL-1545
Protovar 784 грн
ITbox.ua 599 грн
e-magaz 539 грн
Scarlett SL-1545 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM1031
364…495 грн
Saturn ST-CM1031
Denika 364 грн
Happy Smile 495 грн
Saturn ST-CM1031 - кофемолка мощностью 280 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM1033 Viviena
315…616 грн
Saturn ST-CM1033 Viviena
Protovar 588 грн
Protovar 616 грн
Denika 315 грн
Saturn ST-CM1033 Viviena - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.