Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Magio MG-205
345…625 грн
Magio MG-205
Protovar 625 грн
Denika 345 грн
Служба сервиса 405 грн
Magio MG-205 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки MPM MMK-05
870…1 075 грн
MPM MMK-05
Protovar 1 075 грн
Denika 870 грн
Foroom.com.ua 965 грн
MPM MMK-05 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 720
455…490 грн
VES 720
Служба сервиса 455 грн
Denika 490 грн
VES 720 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 75 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Ariete 3014 Moka Aroma
742 грн
Ariete 3014 Moka Aroma
Твій Дім 742 грн
Ariete 3014 Moka Aroma - кофемолка мощностью 170 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г.
Кофемолки Maestro MR452
339 грн
Maestro MR452
Denika 339 грн
Maestro MR452 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Maestro MR451
349 грн
Maestro MR451
Denika 349 грн
Maestro MR451 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
765…1 210 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
OptSklad 765 грн
Denika 1 210 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3358
452…479 грн
Hilton KSW 3358
Служба сервиса 452 грн
Служба сервиса 479 грн
Hilton KSW 3358 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Maxwell MW-1703
423 грн
Maxwell MW-1703
Служба сервиса 423 грн
Maxwell MW-1703 - кофемолка.
Кофемолки VES V-CG3
455…490 грн
VES V-CG3
Служба сервиса 455 грн
Denika 490 грн
VES V-CG3 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM1031
334…575 грн
Saturn ST-CM1031
Protovar 575 грн
Abo 334 грн
Denika 471 грн
Saturn ST-CM1031 - кофемолка мощностью 280 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Scarlett SL-1545
429…650 грн
Scarlett SL-1545
Protovar 650 грн
Denika 429 грн
Kasta 569 грн
Scarlett SL-1545 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Graef CM702
2 693…3 114 грн
Graef CM702
STYLUS 2 693 грн
Denika 3 114 грн
Graef CM702 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 250 г.
Кофемолки Scarlett SC-CG44502
359…600 грн
Scarlett SC-CG44502
Protovar 600 грн
Kasta 359 грн
Служба сервиса 395 грн
Scarlett SC-CG44502 - кофемолка мощностью 160 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Scarlett SC-CG44501
479…575 грн
Scarlett SC-CG44501
Protovar 550 грн
Protovar 575 грн
Kasta 479 грн
Scarlett SC-CG44501 - кофемолка мощностью 160 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 65 г. Есть функция "Импульсный режим".