Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Polaris PCG1120
433…769 грн
Polaris PCG1120
Protovar 769 грн
AKS.ua 500 грн
AKS.ua 500 грн
Polaris PCG1120 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Polaris PCG 1017
441…769 грн
Polaris PCG 1017
Protovar 769 грн
Store-market 441 грн
Интернет-Маркет 453 грн
Polaris PCG 1017 - кофемолка мощностью 170 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Polaris PCG 0615
565 грн
Polaris PCG 0615
Cifro Svit 565 грн
Polaris PCG 0615 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio МG-200
338…466 грн
Magio МG-200
Глобалтех 410 грн
MOYO 399 грн
Repka.UA 339 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tristar KM 2270
571…639 грн
Tristar KM 2270
Служба сервиса 571 грн
AKS.ua 581 грн
Denika 639 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First 5486
628…849 грн
First 5486
Store-market 628 грн
AKS.ua 669 грн
Интернет-Маркет 685 грн
First 5486 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio MG-201
338…466 грн
Magio MG-201
MOYO 399 грн
Repka.UA 399 грн
AKS.ua 372 грн
Magio MG-201 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Mirta CGM 320
517 грн
Mirta CGM 320
STYLUS 517 грн
Mirta CGM 320 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г.
Кофемолки Hilton KSW 3389
384…509 грн
Hilton KSW 3389
Глобалтех 476 грн
MOYO 389 грн
AKS.ua 442 грн
Hilton KSW 3389 - кофемолка мощностью 130 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM0178
383…527 грн
Saturn ST-CM0178
AKS.ua 426 грн
Repka.UA 383 грн
COMFY.UA 385 грн
Saturn ST-CM0178 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 3443
481…606 грн
Aurora AU 3443
AKS.ua 512 грн
Store-market 481 грн
Служба сервиса 510 грн
Aurora AU 3443 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Hilton KSW 3390
302…497 грн
Hilton KSW 3390
Глобалтех 476 грн
AKS.ua 457 грн
Denika 302 грн
Hilton KSW 3390 - кофемолка мощностью 130 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 720
405…471 грн
VES 720
Глобалтех 463 грн
AKS.ua 420 грн
Store-market 405 грн
VES 720 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 75 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 730
415…471 грн
VES 730
Глобалтех 463 грн
AKS.ua 419 грн
Store-market 415 грн
VES 730 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.
Кофемолки Tiross TS-532
423…436 грн
Tiross TS-532
AKS.ua 423 грн
Store-market 428 грн
Palladium 436 грн
Tiross TS-532 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.