Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Russell Hobbs 23120-56
1 299 грн
Russell Hobbs 23120-56
Russell Hobbs 23120-56 - кофемолка. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Caso Coffee Flavour
1 294 грн
Caso Coffee Flavour
Mobileplanet 1 294 грн
Caso Coffee Flavour - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 95 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки First 5486
829 грн
First 5486
Фокстрот 829 грн
First 5486 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Liberty GC-240
399 грн
Liberty GC-240
Фокстрот 399 грн
Liberty GC-240 - кофемолка.
Кофемолки Gorenje SMK150
739…749 грн
Gorenje SMK150
MOYO 739 грн
MOYO 749 грн
Фокстрот 739 грн
Gorenje SMK150 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 36 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First 5482
439 грн
First 5482
Фокстрот 439 грн
First 5482 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Melitta Molino
2 022 грн
Melitta Molino
Mobileplanet 2 022 грн
Melitta Molino - кофемолка.
Кофемолки Esperanza EKC001
339 грн
Esperanza EKC001
Интернет-магазин Zona220 339 грн
Интернет-магазин Zona220 339 грн
Esperanza EKC001 - кофемолка.
Кофемолки Polaris PCG 1317
570 грн
Polaris PCG 1317
Фокстрот 570 грн
Polaris PCG 1317 - кофемолка.
Кофемолки Polaris PCG 1017
699 грн
Polaris PCG 1017
Фокстрот 699 грн
Polaris PCG 1017 - кофемолка мощностью 170 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Graef CM800
5 141 грн
Graef CM800
STYLUS 5 141 грн
Graef CM800 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 350 г.
Кофемолки Magio МG-203
494 грн
Magio МG-203
StasMarket 494 грн
Magio МG-203 - кофемолка мощностью 250 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Vitek VT-1540
479 грн
Vitek VT-1540
Фокстрот 479 грн
Vitek VT-1540 - кофемолка мощностью 120 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 40 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Bosch TSM6A01
899 грн
Bosch TSM6A01
MOYO 899 грн
MOYO 899 грн
Фокстрот 899 грн
Bosch TSM6A01 - кофемолка.
Кофемолки Delonghi KG 79
2 299 грн
Delonghi KG 79
Фокстрот 2 299 грн
Delonghi KG 79 - кофемолка мощностью 110 Вт. Помол осуществляется жерновами. Отсек для кофе: 120 г.