Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Tiross TS-532
445…491 грн
Tiross TS-532
bitovoy.com.ua 445 грн
Palladium 491 грн
Tiross TS-532 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First 5486
666…673 грн
First 5486
Интернет-Маркет 666 грн
AKS.ua 673 грн
First 5486 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Vitalex VT-5003
356…364 грн
Vitalex VT-5003
TehnoMart.ua 356 грн
yakaboo.ua 361 грн
Интернет-магазин TSTORE 364 грн
Vitalex VT-5003 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г.
Кофемолки Tristar KM 2270
571…639 грн
Tristar KM 2270
Служба сервиса 571 грн
AKS.ua 581 грн
yakaboo.ua 632 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First FA-5480
726…809 грн
First FA-5480
AKS.ua 726 грн
Denika 809 грн
Palladium 809 грн
First FA-5480 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Magio МG-200
359…416 грн
Magio МG-200
yakaboo.ua 383 грн
MOYO 399 грн
Repka.UA 397 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 3443
408…675 грн
Aurora AU 3443
yakaboo.ua 543 грн
Protovar 675 грн
AKS.ua 512 грн
Aurora AU 3443 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Redmond RCG-M1606
784…972 грн
Redmond RCG-M1606
Protovar 972 грн
AKS.ua 825 грн
yakaboo.ua 849 грн
Redmond RCG-M1606 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г.
Кофемолки Saturn ST-CM0178
379…496 грн
Saturn ST-CM0178
yakaboo.ua 454 грн
Telemart.com.ua 379 грн
AKS.ua 432 грн
Saturn ST-CM0178 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio MG-205
399…621 грн
Magio MG-205
Telemart.com.ua 424 грн
Protovar 621 грн
AKS.ua 421 грн
Magio MG-205 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 3442
417…702 грн
Aurora AU 3442
yakaboo.ua 543 грн
Protovar 702 грн
AKS.ua 515 грн
Aurora AU 3442 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки MPM MMK-05
965…1 100 грн
MPM MMK-05
AKS.ua 990 грн
bitovoy.com.ua 965 грн
Palladium 1 100 грн
MPM MMK-05 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Maestro MR453
368…439 грн
Maestro MR453
AKS.ua 368 грн
TehnoMart.ua 379 грн
FIXER 392 грн
Maestro MR453 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 80 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 730
419…529 грн
VES 730
yakaboo.ua 460 грн
AKS.ua 419 грн
Глобалтех 529 грн
VES 730 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.
Кофемолки VES V-CG3
449…549 грн
VES V-CG3
yakaboo.ua 480 грн
AKS.ua 449 грн
Глобалтех 549 грн
VES V-CG3 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Блокировка включения при снятой крышке.