Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки First 5486
718 грн
First 5486
Palladium 718 грн
First 5486 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки First FA-5480
1 316 грн
First FA-5480
Protovar 1 316 грн
First FA-5480 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Vitalex VT-5003
356…380 грн
Vitalex VT-5003
AKS.ua 379 грн
TehnoMart.ua 356 грн
Denika 376 грн
Vitalex VT-5003 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
1 078 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
NEO24 1 078 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio МG-200
391…510 грн
Magio МG-200
yakaboo.ua 404 грн
MOYO 410 грн
Repka.UA 399 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Tristar KM 2270
571…639 грн
Tristar KM 2270
Служба сервиса 571 грн
Denika 617 грн
yakaboo.ua 636 грн
Tristar KM 2270 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3390
430…485 грн
Hilton KSW 3390
yakaboo.ua 475 грн
AKS.ua 430 грн
Cifro Svit 451 грн
Hilton KSW 3390 - кофемолка мощностью 130 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio MG-201
391…510 грн
Magio MG-201
yakaboo.ua 402 грн
MOYO 410 грн
Repka.UA 399 грн
Magio MG-201 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Mirta CGM 320
489…672 грн
Mirta CGM 320
Protovar 672 грн
technofavorit.zp.ua 489 грн
Mirta CGM 320 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г.
Кофемолки Aurora AU 3442
444…587 грн
Aurora AU 3442
yakaboo.ua 543 грн
Интернет-Маркет 444 грн
Служба сервиса 510 грн
Aurora AU 3442 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Saturn ST-CM0178
417…952 грн
Saturn ST-CM0178
yakaboo.ua 491 грн
Protovar 952 грн
AKS.ua 470 грн
Saturn ST-CM0178 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 100 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки MPM MMK-05
959…1 150 грн
MPM MMK-05
AKS.ua 989 грн
bitovoy.com.ua 959 грн
Palladium 1 109 грн
MPM MMK-05 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 720
436…471 грн
VES 720
yakaboo.ua 460 грн
Глобалтех 471 грн
Служба сервиса 436 грн
VES 720 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 75 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки VES 730
436…471 грн
VES 730
yakaboo.ua 460 грн
AKS.ua 449 грн
Глобалтех 471 грн
VES 730 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.
Кофемолки Maestro MR453
376…447 грн
Maestro MR453
AKS.ua 376 грн
TehnoMart.ua 384 грн
yakaboo.ua 401 грн
Maestro MR453 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 80 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.