Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Magio МG-202
535…798 грн
Magio МG-202
Protovar 798 грн
Happy Smile 535 грн
Mobitek 566 грн
Magio МG-202 - кофемолка мощностью 250 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Graef CM702
2 819…3 595 грн
Graef CM702
Mobitek 2 819 грн
e-magaz 2 858 грн
STYLUS 2 885 грн
Graef CM702 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 250 г.
Кофемолки Maestro MR451
441…506 грн
Maestro MR451
Mobitek 441 грн
e-magaz 447 грн
lexore.com.ua 485 грн
Maestro MR451 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Graef CM80
4 299…5 510 грн
Graef CM80
Mobitek 4 299 грн
e-magaz 4 359 грн
STYLUS 4 380 грн
Graef CM80 - кофемолка мощностью 128 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 250 г.
Кофемолки Maestro MR450
433…505 грн
Maestro MR450
Mobitek 433 грн
e-magaz 439 грн
lexore.com.ua 476 грн
Maestro MR450 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 346
855 грн
Aurora AU 346
Protovar 855 грн
Aurora AU 346 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г.
Кофемолки Tiross TS-531
569…642 грн
Tiross TS-531
Mobitek 569 грн
e-magaz 577 грн
lexore.com.ua 626 грн
Tiross TS-531 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки MPM Product MMK-02
770 грн
MPM Product MMK-02
Protovar 770 грн
MPM Product MMK-02 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Sencor SCG 3050
449…741 грн
Sencor SCG 3050
Protovar 741 грн
Skidka.ua 449 грн
Palladium 499 грн
Sencor SCG 3050 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 348
439…627 грн
Aurora AU 348
Protovar 627 грн
Mobitek 439 грн
e-magaz 445 грн
Aurora AU 348 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим".
Кофемолки Sencor SCG 1050
415…713 грн
Sencor SCG 1050
Protovar 684 грн
Protovar 713 грн
ITbox.ua 479 грн
Sencor SCG 1050 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Aurora AU 349
707…855 грн
Aurora AU 349
Protovar 855 грн
Mobitek 707 грн
e-magaz 717 грн
Aurora AU 349 - кофемолка мощностью 100 Вт. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 120 г.
Кофемолки Hilton KSW 3388
487…536 грн
Hilton KSW 3388
Mobitek 487 грн
e-magaz 494 грн
Palladium 536 грн
Hilton KSW 3388 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
1 120…1 209 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
NEO24 1 120 грн
Denika 1 209 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3358
485…570 грн
Hilton KSW 3358
Mobitek 485 грн
Mobitek 487 грн
e-magaz 492 грн
Hilton KSW 3358 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.