Кофемолки — необходимый атрибут для ценителей кофе

Как известно, истинные ценители предпочитают пить исключительно натуральный кофе, приготовленный из зерен, которые были измельчены прямо перед процессом приготовления. А для этого необходима кофемолка.

Виды кофемолок

В продаже все еще широко распространены небольшие ручные мельнички для кофе, превращающие процесс измельчения зерен в настоящий ритуал, который занимает немало времени. Важно, что у большинства ручных кофемолок предусмотрена возможность регулирования степени помола, что напрямую сказывается на вкусовых качествах напитка. Однако для большинства потребителей лучший выбор — это кофемолка электрическая, значительно упрощающая и убыстряющая данную процедуру.

Существуют два основных типа кофемолок, отличающиеся технологией помола:

  • Кофемолки ножевого типа (ротационные кофемолки). Наиболее распространенный и доступный тип. Принцип их действия исключительно прост — в специальной емкости на высокой скорости вращается металлический нож, который просто разрубает зерна. Главным недостатком данных моделей является сложность регулирования степени помола, ведь зависит она исключительно от длительности процедуры. Да и сам помол получается довольно неоднородным. Зато устанавливаемые на такие кофемолки цены невысоки, а конструкция их проста и надежна, что и определяет популярность данного типа;
  • Кофемолки жернового типа (электрические мельницы). Как сразу же становится понятно из название, зерна здесь перетираются при помощи специальных жерновов, которые имеют цилиндрическую или коническую форму. Изготавливают их обычно из нержавеющей стали, но встречаются также и модели с керамическими жерновами. Достоинством таких кофемолок является их способность гарантировать равномерный помол, степень которого легко регулируется. Важно, что степень помола никоим образом не влияет на длительность процедуры.
  • Также можно выделить кофемолки профессиональные и бытовые. Первые отличаются не только набором дополнительных возможностей, но также и способность перемалывать за один раз большое количество зерен, порой до килограмма. Все они жернового типа, причем чаще всего используются именно плоские жернова, диаметр которых и определяет производительность устройства. Используют профессиональные модели в кафе и ресторанах, а также специализированных магазинах, торгующих кофе.

Бытовые же модели (их еще часто называют порционными) отличаются тем, что способны перемолоть за один раз лишь небольшой объем кофе. Модели ножевого типа встречаются только среди бытовых решений.

Также обязательно нужно упомянуть и то, что многие дорогие модели кофеварок оснащаются встроенными кофеварками. В таком случае приобретать дополнительный прибор не требуется.

Как выбрать кофемолку

При выборе кофемолки все зависит от того, насколько вы любите кофе. Если вкусовые качества напитка для вас не слишком важны, то приобретайте любую из моделей ножевого типа. Единственное, на что обратите внимание — чтобы хотя бы чаша для зерен и нож были металлическими, иначе устройство прослужит совсем недолго. Ну и дополнительная мощность также не будет лишней.

С выбором кофеварки жернового типа несколько сложнее. Впрочем, не намного. Определитесь с объемом и мощностью устройства (в принципе, чем она выше, тем лучше). Также бытует мнение, что модели с керамическими жерновами лучше влияют на вкусовые качества напитка. Также нужно определиться с количеством степеней помола. Обычно их от 6 до 14. Этот фактор зависит от того, какого типа кофе вы предпочитаете готовить.

Кофемолки Tiross TS-532
539…607 грн
Tiross TS-532
bitovoy.com.ua 539 грн
White-Shop.com.ua 543 грн
Mobitek 550 грн
Tiross TS-532 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Maestro MR453
429…480 грн
Maestro MR453
Palladium 466 грн
Mobitek 429 грн
White-Shop.com.ua 429 грн
Maestro MR453 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 80 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки ProfiCook PC-KSW 1021
1 114 грн
ProfiCook PC-KSW 1021
NEO24 1 114 грн
ProfiCook PC-KSW 1021 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 85 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Magio МG-200
675 грн
Magio МG-200
Protovar 675 грн
Magio МG-200 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Russell Hobbs 23120-56
1 269 грн
Russell Hobbs 23120-56
Protovar 1 269 грн
Russell Hobbs 23120-56 - кофемолка. Помол осуществляется жерновами. Вместимость: 100 г.
Кофемолки Polaris PCG 1017
602…783 грн
Polaris PCG 1017
Palladium 654 грн
Protovar 783 грн
Mobitek 602 грн
Polaris PCG 1017 - кофемолка мощностью 170 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Hilton KSW 3390
387…513 грн
Hilton KSW 3390
Palladium 421 грн
Protovar 513 грн
Mobitek 387 грн
Hilton KSW 3390 - кофемолка мощностью 130 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Saturn ST-CM0177
469…569 грн
Saturn ST-CM0177
Mobitek 469 грн
Abo 474 грн
White-Shop.com.ua 509 грн
Saturn ST-CM0177 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Polaris PCG1120
783 грн
Polaris PCG1120
Protovar 783 грн
Polaris PCG1120 - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 50 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки MPM MMK-06М
864…966 грн
MPM MMK-06М
Palladium 938 грн
White-Shop.com.ua 864 грн
bitovoy.com.ua 890 грн
MPM MMK-06М - кофемолка мощностью 200 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 70 г. Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Scarlett SL-1545
554…725 грн
Scarlett SL-1545
Protovar 702 грн
Palladium 704 грн
Mobitek 554 грн
Scarlett SL-1545 - кофемолка мощностью 150 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 70 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Maxwell MW-1703
429…539 грн
Maxwell MW-1703
Palladium 429 грн
Abo 429 грн
Mobitek 481 грн
Maxwell MW-1703 - кофемолка.
Кофемолки Saturn ST 1038 Leo
453 грн
Saturn ST 1038 Leo
Coltan 453 грн
Saturn ST 1038 Leo - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Отсек для кофе: 85 г.
Кофемолки Saturn ST-CM1031
404…648 грн
Saturn ST-CM1031
Palladium 474 грн
Protovar 648 грн
Mobitek 404 грн
Saturn ST-CM1031 - кофемолка мощностью 280 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 60 г. Есть функция "Импульсный режим". Блокировка включения при снятой крышке.
Кофемолки Scarlett SC-4245
591 грн
Scarlett SC-4245
Palladium 591 грн
Scarlett SC-4245 - кофемолка мощностью 180 Вт. Помол осуществляется ротационным ножом. Вместимость: 40 г. Блокировка включения при снятой крышке.